.antique style / 店舗の改修(キッチンスタジオ)

雑居ビルをキッチンスタジオとレセプションスペースにリフォーム

@目黒区下目黒 _ RC造4階_ 築40年以上​

営業許可を見据えたうえで、設備から室内空間一式を店舗設計、リノベーションしました。

予算の中で、設備とデザインを。さっぱりと仕上げました。

このお仕事は家具屋さんからの依頼でした。なので、ハコモノとしての空間をM&Dが作成し、家具のコーディネートと配置はお任せしました。雑居ビルというのはかなり設備の面で専門知識が必要なので、電気、水道、ガス、空調のことなどは依頼いただいて正解でした。

オーナーの想定外だったこと

・ガスが通っていない → 都市ガスを検討するも、これも予算オーバーなので、電気による給湯を案内しました。
・電気の容量が増やせない → 他の階から、最適な容量を導き出し、その分を延長し、新たに分電盤を設置しました。
・給湯器が置けない → 電気温水器を設置することで、保健所の申請を通せるようにしました。

など、やはり餅は餅屋ですので、不明な点があれば早めに私どもにご相談ください◎

[物件情報]
場所:東京都目黒区
築年:40年以上
施主(家具コーディネート):ケントストア/ アンティークショップ
http://kent-uk.com/jp/service/rentalstudio/
対象のべ面積:約90m2
施工形態:インテリアコーディネート・家具作成・リフォーム

和室をキッチンスタジオにリフォーム

集成材をつなぎ合わせたカウンターに洗い場を3カ所設けたり、(営業許可のための)温水器の設置、海外コンベック用に200Vの専用回路を設けるなど、設備にも気を配りました。

入り口にはショップ在庫のステンドグラスを使用したり、洗面およびトイレはクラシカルな空間としてコーディネートしました。

まさかあの汚い和室がここまでおしゃれになるとは、、、。店舗オーナーおよび担当スタッフの方のアドバイスもあり、おしゃれに仕上げることができました◎

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担当者:イシハラ